Magic Reactions มายากลของปฏิกิริยาเคมี

he Real Magic of Chemical Reactions

ภาพปฏิกิริยาเคมีสดๆ ที่เรามองเห็นได้

Teacher  Phaitoon  Yaemprasuan

Occupatech and Technology Group

reference  :  http://4tololo.ru/content/5199

Magic tricks - are nothing more than an ordinary manual dexterity and distraction. 

มายากลของปฏิกิริยาเคมี... ก็ไม่เชิงว่ามันลึกลับอะไรมากมาย  มันก็แค่เพียงเกิดขึ้นไวมาก (dexterity) และเปลี่ยนสภาพไป (distraction) 

"Pharaoh's snake" - the decay of mercury thiocyanate
งูฟาโรห์  .... การสลายตัวของเกลือ ปรอทธิโอไซยาเนต

Burning mercury thiocyanate leads to its decomposition into three other chemicals. These three chemicals in turn decomposed to three substances, which leads to an enormous deployment "snake"
การเผาสาร mercury thiocyanate จะนำไปสู่การแยกสารนี้ออกเป็นอีก 3 สารเคมี (chemicals) และทั้งสามสารเคมีนี้ก็จะแยกออกเป็น substances (สสาร) สามตัว  ที่เราเห็นเป็นเหมือนงูนั่นแหละ

Burning match การเผาของหัวไม้ขีดไฟ

Match head contains red phosphorus, sulfur and potassium chlorate salt. Heat generated by the phosphor of potassium salt decomposes and releases oxygen in the process. Oxygen in combination with sulfur produces short flames that we use to light, such as a candle

ในหัวไม้ขีดมีฟอสฟอรัสแดง  เมื่อเจอกับข้างกลักไม้ขีดที่มีสารซัลเฟอร์ และเกลือโปตัสเซียมคลอเรต  ความร้อนเกิดจากสารฟอสเฟอร์ของเกลือโซเดียม เกิดปฏิกิริยาและปล่อยออกซิเจนออกมาในกระบวนการสลายตัว ออกซิเจนไปรวมตัวกับซัลเฟอร์ ทำให้เกิดเปลวไฟ

Fire + hydrogen     ไฟ + ไฮโดรเจน

Hydrogen gas is lighter than air, it is possible to ignite a flame or spark, resulting in impressive exposure. That's why now more commonly used helium instead of hydrogen to fill balloons

ก๊าซไฮโดรเจน เบากว่าอากาศ และก็ติดไฟได้ง่าย ผลก็คือการระเบิด  ก็เพราะอย่างนี้แหละ เขาก็เลยหันไปใช้ก๊าซฮีเลี่ยม (ก๊าซเฉื่อย ..ถ้าเป็นคนก็...ใจเย็นมากๆ) ซึ่งก็เบากว่าอากาศเหมือนกัน

Mercury + aluminum   ปรอท + อลูมิเนียม

Mercury penetrates the protective layer of oxide (rust), aluminum, causing it to rust faster  ปรอทสามารถทะลุทะลวงชั้นป้องกันสนิมของอลูมิเนียมได้  ก็งี้แหละ... มันก็เลยเกิดสนิมได้ไวขึ้น

Snake venom + blood  พิษงู + เลือด

One drop of venom viper trapped in a petri dish with blood makes her curl up in a thick wad solid. This is what happens in our body when we are bitten by a poisonous snake
แค่หยดเดียวของพิษงู เมื่อมาเจอกับเลือดของเรา ...เห็นไหม...มันพองตัวซะขนาดนั้น  ...ก็เพราะเหตุนี้ เวลาระบบเลือดเราเจอพิษงูเข้าไป... เลือดมันก็ไหลไม่ได้  หัวใจก็ทำงานไม่ได้ .... ก็ตาย (555) ลูกเดียวครับ

Iron + copper sulfate solution  เหล็ก + สารละลายทองแดงซัลเฟต

Iron replaces copper in solution, turning bluestone in green vitriol. Pure copper is going on iron  เหล็กมันจะไปแทนที่ทองแดงในสารละลายซะเอง และมันก็เปลี่ยนจากสีฟ้าให้เป็นสีเขียว ทองแดงบริสุทธิ์มันก็อยู่ที่เดิมได้ มันก็ต้องเผ่นไปหาบ้านใหม่ ... มันก็ไปแพะเกาะอยู่กับแท่งเหล็กนั่นแหละ

Ignition gas bottle จุดไฟที่ขวดก๊าซ 

# Let it tells you. .ให้ภาพมันฟ้องเอง...ก็แล้วกัน  

เม็ดคลอรีน + แอลกอฮอล์ฆ่าเชื่อ ...อยู่ร่วมโลกขวดใบเดียวกัน
Chlorine tablet + rubbing alcohol in a closed bottle

Reaction leads to an increase in pressure and rupture the container ends
ปฏิกิริยาของมัน...ก็คือ...ความดันเพิ่มขชึ้นๆ ๆ ๆ ... ผลสุดท้ายก็.... โพล๊ะ...อย่างที่นักเรียนเห็น

Polymerization of p-nitroaniline
โพลีเมอไรเซชัน ของสาร พีไนโตรแอนิลีน

To one-half teaspoon of p-nitroaniline or 4-nitroaniline was added several drops of concentrated sulfuric acid
สาร p-nitroaniline หรือ 4-nitroaniline  เพียงแค่ครึ่งช้อนชา  ถูกเติมเข้าไปในกรดกำมะถันเข้มข้น

Blood hydrogen peroxide
เลือด และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

The enzyme in the blood, called catalase converts hydrogen peroxide into water and oxygen gas, oxygen bubbles create foam
เอ็นไซม์ catalase ที่อยู่ในเลือด  สามารถเปลี่ยนไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ให้กลายเป็นน้ำ และก๊าซออกซิเจน  ฟองก๊าซออกซิเจนทำให้เกิดโฟม

Gallium in hot water  แกลเลียมในน้ำร้อน

Gallium, which is mainly used in the electronics component has a melting point of 29.4 degrees Celsius, and therefore will melt in the hand
แกลเลียมซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ในชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์มีจุดหลอมละลายของ 29.4 องศาเซลเซียส และจะละลายในมือ

Slow transition beta tin alpha modification
การเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆ ของดีบุกเนื้อแข็ง ไปเป็นผงดีบุก

At cold temperatures beta allotrope of tin (silver, metallic) spontaneously goes into alpha allotrope (gray, powder)
ที่อุณหภูมิหนาว ดีบุกที่เป็นโลหะสีเงิน (สภาวะเบตา)  จะค่อยๆ เปลี่ยนไปเป็นผงสีเทา (สภาวะอัลฟ่า)

Sodium polyacrylate + water
โซเดียมโพลีอาครีเลต + น้ำ

Sodium polyacrylate , which is used in baby diapers, acts like a sponge, soaking up moisture.When mixed with water, the compound is converted into a solid gel while the water is no longer liquid and can not spill out
โซเดียมโพลีอะครีเลต ถูกนำไปใช้ในผ้าอ้อมเด็ก  ทำหน้าที่่เหมือนฟองน้ำดูดซับความชื้น  เมื่อเติมน้ำเข้าไป สารที่ว่านี้มันก็จะกลายสภาพไปเป็นเจลแข็ง น้ำจึงไหลออกไปไม่ได้

Radon gas is injected into the misty 220 camera
เมื่อฉีดก๊าซเรดอน เข้าไปในกล้องหมอก

Footprints in the V-shaped appear due to two alpha particles (helium nuclei-4) produced when radon decays into polonium, and then lead
ร่องรอยของการเกิดปฏิกิริยา รูปตัวว--V ก็ปรากฎขึ้น  เนื่องมาจากอนุภาคแอลฟ่าสองอนุภาค ได้ถูกสร้างขึ้น เมื่อเรดอนสลายตัวกลายเป็นโปโลเนียม  และเมื่อโปโลเนียมสลายก็จะได้ตะกั่ว 

Hydrogel beads and colored water
ลูกปัดไฮโดรเจล และน้ำสี

In this case, the diffusion effect. The hydrogel is a polymer beads that absorb water very well
ในกรณีเป็นผลมาจากการแพร่ (diffusion effect)  ไฮโดรเจล เป็นลูกปัดโพลีเมอร์ที่สามารถดูดซับน้ำได้ดี

Acetone + foam
อซีโตน + โฟม

Dry ice + dishwashing detergent
น้ำแข็งแห้ง + น้ำยาล้างจาน

Dry ice is placed in water, creates a cloud, and dishwashing detergent in the water keeps carbon dioxide and water vapor in the bubble shape

เมื่อวางน้ำแข็งแห้งในน้ำ มันจะสร้างเมฆ  และน้ำยาล้างจานในน้ำจะให้คาร์บอนได้ออกไซด์ และน้ำก็จะระเหยในรูปของฟอง (bubble shape)

Drop of detergent added to milk with food coloring
หยดน้ำยาล้างจานลงในนม

Milk - is mainly water, but it also contains vitamins, minerals, proteins, and tiny drops of fat that are suspended in the solution. Dishwashing detergent weakens the chemical bonds that hold the proteins and fats in the solution. Fat molecules are confusing to the extent that, as the soap molecules start to rush to connect to fat molecules, until the solution is evenly mix up
นม- มีน้ำเป็นองค์ประกอบหลัก  แต่มันก็ยังมีวิตามิน เกลือแร่ โปรตีน และหยดไขมันขนาดจิ๋วที่แขวนลอยอยู่ในสารละลาย  น้ำยาล้างจานมันจะทำให้การตับตัวเป็นพันธเคมีของโปรตีนและไขมันในสารละลายอ่อนลงไป  โมเลกุลของไขมันก็เกิสับสนในขอบเขตของมันเอง  ขณะที่โมเลกุลของน้ำยาล้างจานก็ฉกฉวยไปจับกับโมเลกุลของไขมัน  ตอนนี้สารละลายนมเดิมก็ถูกผสมกันมั่วดังที่เห็น

"Elephant Toothpaste"
ยาสีฟันช้าง

Yeast and warm water is poured into the detergent container with hydrogen peroxide and a food dye. Yeast catalyze the release of oxygen from hydrogen peroxide, creating a variety of bubbles. The result is an exothermic reaction with the formation of foam and heat
เติมยีสต์และน้ำอุ่นลงในภาชนะที่มีน้ำยาไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และสีย้อมอาหาร ยีสต์เป็นตัวกระตุ้นการปล่อยออกซิเจนจากไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์  จะมีฟองอากาศเกิดขึ้น ผลที่ได้คือปฏิกิริยาคายความร้อนที่มีการก่อตัวของโฟมและความร้อน

A blown bulb
หลอดที่ถูกเป่า

Tungsten filament breaks, causing a short circuit electrical circuit that causes the thread to glow
การแยกไส้หลอดที่เป็นทังสเตนของหลอดไฟกลม จะทำให้ไฟเกิดลัดวงจร ก็นี่แหละด้ายหลอดไฟก็เลยลุกวาบขึ้นแบบนี้

Ferromagnetic fluid in a glass jar
แม่เหล็กเหลวในขวดแก้ว

Ferromagnetic fluid - a liquid that is strongly magnetized in the presence of a magnetic field. It is used in hard disk drives and machine
แม่เหล็กเหลว ของเหลวที่ถูกเหนี่ยวนำในสนามแม่เหล็ก  มันถูกใช้ในฮาร์ดดิสก์ไดรว์ และเครื่องจักร

More ferrofluid  แม่เหล็กเหลว มากขึ้นๆ

Iodine + aluminum
ไอโอดีน + อลูมิเนียม

The oxidation of finely divided aluminum occurs in water, forming a dark purple pairs
กระบวนการออกซิเดชันของอลูมีเนียมที่ถูกแบ่งในน้ำ เกิดเป็นคู่สีม่วง

Rubidium + Water
รูบิเดียม + น้ำ

Rubidium rapidly reacts with water, forming a rubidium hydroxide and hydrogen gas. Reaction is so fast that if it carried out in a glass vessel, it can break

รูบิเดียมจะทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วกับน้ำ เกิดเป็นรูบิเดียมไฮดร็อกไซด์ และก๊าซไฮโดรเจน  ปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นนั้นเร็วมาก  ซึ่งถ้าหากให้หลอดทดลองที่เป็นแก้ว อาจแตกได้